釣り&料理.tomo

神奈川を中心に釣りをしています。釣果や釣った魚の料理等を紹介していきたいと思います

サバの竜田揚げ

先日横須賀で釣ったお魚達


・・・


・・・


・・・


大サバは消えましたw


うちのヤツが、職場の人やお隣さんに配ってしまって次の日には
全部無くなっていました
(うちの分も残しておいてねって言ったのにw)


いただいた2匹の中サバとカマスは残っていたのでそれで作る事にした


カマス開いて天日干ししようかと思ったけど、1匹だけだし・・・
天気も良くなかったのでサバと一緒に混ぜちゃいました


・醤油・・・適量
・だし醤油・・・適量
・おろししょうが・・・少々
・おろしにんにく・・・お好み
・みりん・・・少々
・酒・・・少々


魚を3枚におろしお好みの大きさに切ります
上記調味料をボウルで混ぜて魚を漬けます
冷蔵庫に入れ、30分~1時間
(のつもりが昼寝しちゃって3時間も漬けてしまったw)
片栗粉をまぶして揚げます
油で揚げたら後片付けが面倒なので今回はノンフライヤーで210度にして
10分~15分


できたのが写真の右
どこかにカマスさんも混じっていますw



左は駅前の揚げ物屋さんでいつも買ってる鶏皮とタコの揚げ物


ノンフライヤーだと片栗粉まぶし過ぎると少し残っちゃって綺麗に揚がらないね
軽くまぶす程度でいいかも


意外と美味かったw


うちのヤツの職場の人がサバもっと欲しいって言ってるみたい・・・
だけど日曜から天気悪いしな~
土曜日は仕事明けだけど、また寝ずに行こうか迷い中w
でも長潮であまり動きなさそうだしな~


もし行ったら今度はなにでやろうかw どうせなにやっても最終的にはカゴになるんだろうけどねwww

9月6日 in横須賀釣り公園

海辺つり公園 釣果情報


投げたい衝動に駆られながら、毎日チェックしていると・・・
おお?大サバ戻ってきてるやん?


行くしかなくね?


はい、仕事明けで寝ずに行ってきましたw


夜中2時に仕事から帰宅
シャワー浴びて~着替えやらタオルやら~クーラーボックスに保冷セットやら慌てて用意し速攻出発


実は先週末も海釣り公園&三春岸壁に行ってルアーの練習してたのよねw
結果はボウズ(当たり前かw


今日もリベンジでルアーとかでやるつもりだったので、餌もコマセもコマセ入れも用意しないで来ました
つか、サバ、これだけあがってれば群れで来てるから
ルアーでいいべwっていう安易な考え方www


途中セブンで軽く飯食って30分くらい仮眠して現地着


ルアー釣りって用意が少なくていいね^^


5時開園
平日なので、人も少なく余裕で場所確保
常連のご夫婦の近くでダベりながらやろうかと思ったけど、向こうはカゴだし、こっちはルアーなので少しだけ距離を離してみた


ジギングサビキというのをやってみた


竿~リール~PE~ショックリーダー~専用のサビキ仕掛け~メタルジグ


なんという簡単な仕掛け! 


こりゃー早くていいや


用意しながら朝日を眺める
そして
投げる・・・とにかく投げる・・・黙々と投げる・・・ひたすら投げる
タダ巻き~たまにシャクってみる~ワインドのようにダートさせてみる


そして投げる・・・


何も来ません・・・
まわりはちょろちょろとアジがかかっている


しかし、こちらは何も来ません・・・
まわりはぽつぽつと中サバもあがってきた


しかし、こちらは異常ありません
まわりに大サバもあがってきた


・・・
まわりのウキが一気に沈む・・・群れが来たようだ!!
しかし、なにもおきなかった。


隣の2人組のアンチャンが楽しそうに大サバをあげている
常連のご夫婦もアジ10数匹からの大サバで大喜び!
しかし、人は人、自分は自分と言い聞かせながらひたすら投げるwww


そして朝の7時頃・・・やっときました!
シャクり3連からのフォールでHIT!!
・・・軽w 大サバじゃねえな・・・
ゆっくり巻いたけど速攻バレちゃいました・・・


2人組のアンチャンが揃ってウキが沈む・・・
横目でうらめしそうに見てたのがバレたのか?
両方とも25cmくらいの中サバだったので
「大サバじゃなかったからよければいりますか?」と聞いてきたw
んな、そんなサバじゃなくて大サバなんかいつだって釣れるべ・・・と思ったけど、遠慮なくいただきましたwww


2匹速攻シメて、クーラーボックスへ
今日初めての水バケツがいただいた魚になるとは・・・


そしてはや、8時過ぎ・・・HIT!!!
重くない・・・
アジか?と思ったけど、長細いのが見えた


カマスさんでした(´・ω・`)
でも無事ボウズ脱出w


そして、周りでポンポンとウキが沈みまくる・・・
近くに投げても反応ありません・・・


そりゃーそやwアミコマセ追いかけてるやつにルアー見せたってだめよねw
わかっちゃいるけど、ルアー以外何も用意してないしどうすることも出来ないw
そして9時45分頃・・・
ふと、すぐ近くのPointが10時に開くのを思い出した
車に竿とリールとかあるし、Point開いたらコマセ買ってくれば
ええんじゃね???


でも今日はルアーでやると決心してここまでやってきた俺にもプライドはある!!


隣のアンチャン達や常連のご夫婦に
「10時になったらPointでコマセ買ってきてカゴやりま~す♪」宣言


大サバラッシュには勝てなかったwww


そしたら隣のアンチャンに、「行くなら俺のコマセも買ってきて~」と
300円渡されたwww
一応今日初対面なのにこいつ・・・と思ったけど、サバもらったし
「はい!喜んで~♪」


もうプライドなんかありません


無事、コマセも仕入れて戻って歩いていると、なんか誰のウキも沈んでないし、ご夫婦はまったりモードになってるし
俺をパシらせたアンチャンらーは小屋の日陰で飯食ってるしwww


買い物行っている間に大サバの群れは去っていたらしい・・・・


まぁせっかくコマセも買ってきて、車から一通り持ってきたので用意


いつもの本気用タックル(?)を準備
仕掛けはハヤブサのカゴ用仕掛け、2本針で1本はケイムラサビキで
1本は空針で買ってきた生イキ君Lをつける


まぁ、まだその辺にいるべw と思いながら1投目


予感はしてた


アイツらまだいるぞ・・・と・・・


軽くしゃくってコマセを出して様子を見る


はい、沈みました


いいねーこの引き!2ヶ月ぶり? 走る~走る~♪サバ~た~ち♪
と心でつぶやきながら(古w 手元まで巻いて~エイッ ポロッwwww


久々でかかった時に合わせ1発入れるの忘れてました
そりゃー落ちるわw


気を取り直して2投目
・・・
・・・
はい!
合わせ~!! いっぱぁぁぁつ!!(古w


手元まで引き寄せたところで、隣のアンチャンが「タモ使いますか?」とw
タモ、車に忘れてきたwww
つか、いらないしwww 大サバでタモ使った事ないしw
ちゃんと抜くからwww と、心の中で叫んだが、
さっきバラしたから気ぃ使ってくれたんだなと思い
「大丈夫!」と丁寧に?お断りして、無事引き抜き1匹目
サクッとシメてクーラーボックスにしまい、
ちょっとドヤ顔で
「2回投げて2回ともかかってるから、群れまだいるから投げたほうがいいよ~」
とまったりモードの皆さんに忠告してあげたw


「2人で後2~3匹釣ったら10匹になるからそれまで頑張ります!」
と、アンチャン達
こいつら意外と素直じゃねえかw


でも結局その後、1匹しかあげられずしょんぼりなアンチャン達
「すげえな!またかかったのかよ!」とか言われるw


それを横目にあげまくるw


アンチャン片方はサビキ針のみでもう片方は餌のみでやってて、餌のほうのアンチャンはあまりよくなくてサビキのアンチャンの方に朝からよくかかってた
そしたら俺をパシらせたサビキ側のあんちゃん、
「サビキじゃなくてよくかかりますね?」とか聞いてくるし・・・
いやいや、さばの群れ来たらちゃんとやれば何でも食うからw
と思いながら、
「片方はサビキ針ですよ?半分近くはサビキ針の方にかかってますよ?」
と、丁寧に教えてあげる・・・ちょっと上から目線でwww
「えええ?」と、自分達と何が違うんだろう?と首をかしげるアンチャン達・・・
棚とか、諸々?聞くこと他にあるだろうに・・・と思ったw


さっきと完全に立場逆転!パシリから尊敬されるまで成り上がりましたww


そんなこんなで仕事明けで寝てないし、帰りの運転も危なくなるのでお昼頃に切り上げました


帰り途中に六浦の「神豚」に寄ってお腹も満足で帰宅


そして撮影


・大サバ 34cm~40cm 8匹
・カマス27cm 1匹
・中サバ 25cm 2匹 いただきものw


前半5時間はルアーでカマス1匹 後半1時間半はカゴで大サバ8匹・・・


この差・・・

8月26日~27日 IN静浦

更新が遅れましたが、金土にかけて静浦に行ってきました!
金曜の昼前に出発
途中、平塚で昔馴染みの「大勝軒湘南」にて昼飯
店内はららぽの建設作業員さんらしき人達でいっぱい
店先に腰道具袋やらメットが多数積みあがってるしw
駐車場は1台も停まってなかったし、一瞬内装工事中かと思ったわwww
久々に来たけど、やっぱり大勝軒のもりそばは美味しい(写真取れませんでした)
おっちゃん(主人)は相変わらずだったけど、姉ちゃん(奥さん)は以前に比べてずいぶん老けたな・・・(ゴメンナサイ)


お腹満足で秦野中井ICから東名に乗り、のんびりと沼津ICまで車を走らせ、ICを降りて静浦方面へ
静浦は駐車場に停めたら出られないし、近くにコンビニもないので、お酒やら食料やらをセブンで仕入れる
聖地マイムスに寄りコマセを買って16時頃到着



平日は空いてていいね~


右側くの字の先で無事場所取りをして、潮が悪そうだったけど、少しだけやろうと準備


隣の地元のおっちゃん?がサビキで小アジを釣りまくってる…
話しかけてきた地元のあんちゃんと喋りながら準備をしていたら、少し離れたとこで40cm級の魚があがる!
手元あたりまで寄せて近くの人と大騒ぎしながらタモを使ってあげていた
遠目に何があがったんだ???と見てると、明らかにソウダ・サバじゃねえ
仕掛けはすげえハリスなげえし、見るからに鯛用の仕掛け
あんちゃんと目を合わせ一緒に見に行くw


え? は??? うそっ????


マアジでした


地元のあんちゃんが釣り主さんに頼んで写真を撮るw 測る物がなかったので、500mlのペットボトルを置いて撮影w
2本分www45cmくらいか
あんなアジ見た事ねえw スーパー・魚屋でも売ってないな・・・
そりゃータモ使うわ 抜こうとしたらバレちゃうしね
回遊しない地付きのアジらしい 大アジどころじゃなかったな


いいものを見せてもらったのでやる気満々で投げる


・・・が、潮はいい感じなのにゴミがすごい流れてくる
その中、20cmくらいのアジが2匹とイワシが数匹釣れた
イワシは釣ったというより付いてたw
暗くなりかけて小アジ大量の隣のおっちゃんはホクホク顔で帰って行ったw
夕方~夜はソウダとかいないのね
暗くなり、潮も早くなってまたゴミがウヨウヨしてたので19時頃納竿


取られても平気そうなのだけ置いて場所を確保しつつ車で呑んで寝るw
呑んでる途中トイレがてら、堤防の様子を見に行ったけど、タチ狙いの人多いなぁ 夜の堤防の電気ウキを眺めながらもう1本www


4時半過ぎ起床!
トイレやらなんやら済ませて荷物を降ろし準備をする
駐車場は待ちの車まで並んでるし、相変わらずの激戦区www
だから1度車を入れたら出せないのよね(´・ω・`)
歩いてる途中、小アジやソウダがあがっていた
日曜日は仕事だし、午前中で雨が降る予報だったので短時間勝負!


数投しているうちに隣の人がワカシを釣り上げる!!
いいなぁ・・・・ワカシ釣りたいなぁ~~


一応アジワカシ狙いで棚も深めに取る


・・・
・・・・・・・


まぁソウダね わかっちゃいるけどソウダよね
ソウダしかこねえwww


うちのヤツも準備を済ませたらしく車から出て来たので用意をする
どうせソウダしかこねえだろうからヤツのは7mくらいでいっかw(超適当)
こないだはそこそこ投げれたのに今日は全くダメで全部俺が代わりにヤツのも投げるw
ヤツ、当たって巻いたら手前10mくらいに来たらバレまくる・・・
おかしいなぁ???
念の為、次当たったらゆっくり巻くように指示する
そしてまた当たった
慎重に巻かせて、無事釣り上げたら・・・アジやんwww
しかも餌のほうじゃなくてサビキ針のほうに食ってるしwww


っていうか、アジさんそんなとこにいたんですか??
こっちは12~15mで探ってもソウダしか来ないんですがw
隣の人は7mくらい その隣の人は3mくらいだソウダ


結果:ソウダはどこにでもいるwww


そしてうちのヤツにもソウダがかかり釣り上げて大喜び!
雨がポツポツ来たのでやめようか?と聞いても、ソウダあげて大喜びで
「早く次の投げて!」と止めそうな気配すら感じない・・・


そして数投したら急に空が暗くなりいきなりの大雨・・・
写真撮影とかしたかったけど断念して急いで撤収(´・ω・`)
ずぶ濡れになり着替えてから静浦を後にする
沼津IC入る前に「田ぶし」でラーメン食べて帰路へ


自宅にて釣果の撮影


ソウダ 10匹 32~40cmくらい
アジ  3匹 20cm前後
イワシ(カメの餌) 4匹w

 


画像貼り付けて良く見たら一番手前の大きいのはヒラソウダか??